المقادير
كوبين من العدس العريض- باقة سلق- نصف كيلو بطاطا(مايعادل4 حبات)-كوب من حامض الليمون- نصف باقة نعناع اخضر او ملعقة نعناع يابس- ملعقة كزبرة ناعمة يابسة- ملح -ماء- راس ثوم أو
8 حصوص- 2 بصل متوسطة الحجم- خبز محمص
طريقة التحضير
يغسل العدس جيداً ثم يوضع في طنجرة كبيرة ثم يغمر بلماءيوضع عل النار حتى يبدأ بلغليان
يضاف اليه السلق المغسل والمقطع إلى احجام متوسطة ثم تضاف البطاطا المقشرة والمقطعة الى مكعبات صغيرة نتركهم على النار الى
ان بيدأو بلأ ستواء ثم نفرم البصل ناعماًونضعه في مقلاة على النار الى انا يقلا قليلاً ثم نهرس الثوم مع النعناع الأ خضر أو اليابس والكزبرة نضيفهم الى العدس على النار مع كوب من الحامض والملح نتركهم حوالي 10 دقائق ثم نقدمهم مع الخبز المحمص .
مأكووول الهنااا الف صحة
